簡易版英式烤蘋果酥(Apple Crumble) 烤箱菜 蘋果,低筋麪粉(Plain Flour),棕糖(brown sugar,非紅糖),肉桂粉(cinnamon powder),無鹽黃油(unsalted butter) 綜合評分 7.2
傳統的蘋果派 Traditional Apple pie 派 蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具 綜合評分 8.1
Apple Tart 蘋果塔(無模具版) 塔 低筋粉或者中筋的也可以,黃油(脂肪含量越高越酥脆),水(越涼越好,使用時一定要一點點加),蘋果(或者你自己喜歡的其他水果),肉桂粉,糖(一部分醃製蘋果,一部分加在塔皮中),檸檬汁(可以不加),香草精(可以不加) 綜合評分 8.2
隻果派,烤隻果酥, Apple crumble (Gordon Ramsey) 派 【隻果派】,砂糖粉(caster sugar),肉桂粉,香草精或者香草莢,帶皮隻果(刨絲用),帶皮隻果(切塊用),蔓越莓干(可選),檸檬(刨外面的黃皮/zest),檸檬(擠汁),【酥皮】,普通面粉,普通糖,不是糖粉哦,紅糖最好,黃油(冰箱直接拿出切塊),肉桂粉,燕麥片(帶果仁的剛好,muesli或者granola) 綜合評分 8.1
玫瑰風味小布丁(Petits pots de cr me la Rose) 布丁 牛奶,淡奶油,蛋黃(兩個小),砂糖(可減半),玫瑰糖漿,玫瑰香精(可省),玫瑰水(干玫瑰泡),食用紅色素 綜合評分 7.4
草莓西瓜蛋糕Strawberry Watermelon Cake with rose scented cream 蛋糕 A: 杏仁粉,糖粉,蛋白,細砂糖,B: 淡奶油,玫瑰水,細砂糖,西瓜,吉利丁粉,草莓,葡萄,任何重磅蛋糕 綜合評分 9.4